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智能包装的三大分类及技术特点

发布时间:2019-07-27 13:15

  所谓“防伪包装技术”就是:主要以商品为对象,既是防伪部分的组成部分,又是包装技术的组成部分。因此防伪包装既有防伪技术的一般功能特点,同时又具有适合于商品包装的自身特点。

  所谓“防伪包装技术”就是:主要以商品为对象,既是防伪部分的组成部分,又是包装技术的组成部分。因此防伪包装既有防伪技术的一般功能特点,同时又具有适合于商品包装的自身特点。

  假冒伪劣产品是市场的害群之马,尤其在高端酒类行业。假酒带来的不仅是对消费者身体健康的伤害,也降低了被假冒企业的直接经济效益。商品的包装越来越以假乱真,很多酒类生产商都开始在防伪包装上下功夫,不给“假酒”可乘之机。目前意大利的托斯卡纳酒庄和中国的茅台,都开始在酒瓶盖上安装RFID标签防伪,可以在经销商处辨明真伪和年份,一旦开酒瓶盖,这个标签就自动失效。该标签具有全球唯一码、数字签名、防转移、防复制等特点,采用易碎纸基材的金属天线生产加工工艺。是防伪智能包装的有力应用.

  活性包装,相对于过去的用物理方法阻隔气体、水蒸气和光等来说,它能更有效地延长食品的保质期。因此,活性包装作为一种智能型技术正得到广泛的开发应用。为了控制包装内的特定气体,使用了能吸收或释放特定气体的化学物质。其功能体系包括使用杀菌剂、脱氧剂、气味吸收剂或释放剂、光线阻隔剂、防雾剂、防粘剂、稳定剂和酶抑制剂等。

  挤出模头供应商EDI公司已经在研究这种活性包装。根据初步研究成果,利用层倍增技术,有望大幅延长高温杀菌包装容器和热灌装包装容器、立式高温杀菌包装和真空贴体包装食品的保质期。

  微波炉食品包装将是电子信息技术在包装上应用的先例。由美国RUTGERS大学开发的智能化微波加热包装,也就是通常的半制成品食品的包装,可放在微波炉内自动加热烹制,无须人工操纵。